『築地市場の卸の社食「ミナミマグロ 切り落とし」 約250g×5パック ※冷凍 送料無料 専門店では』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-36522da39fから出品され、954の入札を集めて11月23日 04時 52分に、7,020円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は7,020円でした。秋田県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 築地市場時代に社食でマグロの刺身定食として提供されていたものを再現しました。数百人もの魚のプロが集まる、築地卸の社食で採用にされたのには理由があります。持ち味は、酸味のない赤身と甘くて濃厚なトロ、そして安さ。かつて30年ほど前は鮨屋もどこも皆一様にミナミマグロを扱っていました。今では大間鮪を筆頭に本鮪が有名になって市民権を得て、さらには安定供給できる養殖も台頭して日陰の存在に。社食で提供されていたのは、そんな鮪です。天然の南マグロだけを100％使った切り落としです。さすが天然とあって、脂がくどくなりがちな中トロ・大トロ部位でもしつこさはなく、赤身からも濃厚な旨みが感じられます。築地大卸の社員食堂で定期メニューに採用されてたものを受け継ぎ、なんとかお手頃な価格での提供を続けています。手軽にマグロをたっぷり食べたい！そんな方にお勧めです。綺麗なサクではなく、切り落としのため、形にバラつきがあります。部位の割合も決まっておりません。大トロや中トロも、逆に筋目が強い部位が入ることもございます。ご了承ください。 | |
| 商品名 | |
| 配送業者 | |
| 築地市場の卸の社食「ミナミマグロ 切り落とし」 約250g×5パック ※冷凍 | |
| ヤマト運輸 | |
| 配送温度帯 | |
| 賞味期限・消費期限 | |
| 冷凍 | |
| パッケージに記載。目安として1週間。解凍後はお早めにお召し上がりください。 | |
| 原材料・加工地・原産国等 | |
| ミナミマグロ、植物油脂、精製魚油（大豆を含む）／pH調整剤、酸化防止剤（V.C，V.E）静岡県 | |
| 販売者 | |
| 株式会社食文化 104-0045 東京都中央区築地6-15-10 |
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- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.07 3:27
- 終了日時
- 2024.12.21 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
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- 発送元
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- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
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