『フモトヰ 吟醸 秋あがり 1800ml 日本酒 麓井酒造 山形県 内祝い』はヤフオクでkJ-d924925d15から12月13日 04時 19分に出品され01月10日 04時 19分に終了予定です。即決価格は2,488円に設定されています。現在998件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。新潟県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
技術と経験に裏打ちされた「うまさのための」きもと造り普通酒から大吟醸酒に至るすべてがきもと造りで造られています。きもと造りは古来からの日本酒の造り方で、仕込み水や空気中に存在する微生物の作用によりお酒のもと「酒母」をつくりお酒を醸す方法です。 酒造りの理論が確立されていない時代、目に見えない微生物の働きに全てをゆだねるきもと造りは一度すたれましたが、現在は理論もきちんと確立され、「きもと造り」を復活させる蔵が増えています。その中で麓井酒造は、「きもと造りはおいしいお酒を造るための技術の一つ」と考え醸しています。すべての造りをきもと造りで行うことも、あくまで手段としてのきもと造りであり、伊達や酔狂ではないことの証です。
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