『浦里 純米酒 うすにごり 生原酒 茨城県（浦里酒造店）【720ml／1800ml】［日本酒／柑橘系の香り／まろやかな味わい］ 公式アウトレットストア』はヤフオクでから12月13日 19時 05分に出品され01月10日 19時 05分に終了予定です。即決価格は2,317円に設定されています。現在724件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。愛媛県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
地元に根付いた地酒
『霧筑波』を醸す「浦里酒造」の
6代目蔵元「浦里知可良」氏が醸す
新ブランド『浦里』です。
そんな『浦里』が
昨年初めて発売したうすにごりです！
つくば市産「五百万石」を
「小川酵母」と「丸福もやし」で醸した
オール茨城産の純米生原酒となります。
小川酵母の特徴である
酢酸イソアミル系の吟醸香と
低酸でまろやかな味わいを
最大限引き出すため、
約30日間もの低温長期もろみの
吟醸造りでじっくりと発酵させました。
柑橘系の香りにほど良い甘さ、
新酒ならではのジューシーさとほろ苦さが
フレッシュなグレープフルーツを
想わせる味わいに仕上がっています。
なお、こちらは2ndロットとなり、
インパクト重視で
メロン系の香りが非常に華やかだった
1stロットに比べて、
落ち着いた香りで味わいが調和した
バランス型を目指して醸されています！
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：茨城県産五百万石
精米歩合：65％
日本酒度：非公開
酸度：非公開
使用酵母：小川酵母
アルコール度：15度（原酒）
製造年月：2024年3月
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