『白猿(しろざる)25度1800ml 【小正醸造】【麦焼酎 むぎ焼酎 ワイン酵母 手土産 楽天 プレゼント ギフト あす楽】 セール中』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-a2010593ccから出品され、975の入札を集めて12月14日 05時 49分に、1,599円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は1,599円でした。茨城県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
しろざる ワイン用ぶどう品種から分離した酵母で仕込んだ麦焼酎。甘く気品のある香りに甘みのあるキレのある味わいです 小正醸造は日置市日吉町日置にあります。 「赤猿」「黄猿」につづく猿シリーズの第3弾は麦焼酎「白猿」です。 グラスに注ぐと、甘く気品のある香りが漂います。 容 量:1800ml
日置市 小正醸造
創業は明治6年(1886年)となっていますが、それ以前に日置にある島津家の祭神・八幡神社のお神酒造りから焼酎造りをはじめていたそうです。
「白猿」は、厳選した二条大麦を原料に麹菌には白麹を用いていますが酵母にワイン用のぶどう品種(ソーヴィニヨンブラン)から分離した酵母で仕込んだ麦焼酎です。
モロミをゆっくりと低温発酵で醸し じっくりと低温で蒸留しつくりあげました。
グラスに注いだときの甘く気品ある香り、優しく包み込むような味わいとキレのある味わいに仕上がっています。
口に含むと、濃厚な甘みが口中に広がります。
喉越しはまろやかで、旨みが余韻を残しますがスッ~と消えていく感じです。
イチオシはロックです。香り、旨みが一段と冴える感じです。
従来の麦焼酎とはタイプが違いますが飲みやすい麦焼酎です。香りがいいです。
白猿 900mlサイズはコチラから
原材料:麦 麦麹
アルコール度数:25度
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