雑誌『Pen』2017年3月1日No.423号の 《45%の純米大吟醸が2種類!?》 「まんさくの花」の定番商品には精米歩合45%の純米大吟醸が2種類あります。 1つが「純米大吟醸 山田錦45」 こちらは比較的最近商品化されました。 もう1つが今回御紹介する「純米大吟醸45」です。 えっ!?どう違うの? そう思われた方は多いハズ。 精米歩合が全く同じですから。 ではどう違うのか。 その違いは原料米です。 「純米大吟醸 山田錦45」はその名の通り、麹米、掛米共に山田錦。 「純米大吟醸45」は麹米は山田錦、掛米は地元秋田県産の酒造好適米です。 その他、使用されている酵母や製法も全く同じ。 元々は定番で純米大吟醸というと「純米大吟醸45」のみでした。 ですから、定番商品として、古くから根強い固定ファンが付いているお酒だと言えます。 原料米が違う、製法は同じ、では味わいは?となるのではないでしょうか? 元々、「純米大吟醸45」もきれいで香味のバランスが取れたお酒です。 それを更に洗練したというか、華やかで透明感のあるお酒が「純米大吟醸 山田錦45」 「純米大吟醸45」の方が味に膨らみがあります。 お料理の序盤から終盤まで1本で通したい、となれば「純米大吟醸45」がオススメです。 後は、価格や規格(山田錦は1800mlがありません。)が違うので、その辺りも含めましてお好みになると思います。 山田錦の洗練された味わいを取るか、地元秋田県産のお米のふくよかな味わいを取るか。 さあ、皆さんはどちらを選ばれますか?
「2017年 ソムリエが選ぶ、おいしい日本酒。」にて、
希少米仕込みで、ボリューミーなお酒として、
「【箱入】まんさくの花 純米大吟醸45」が一つ星に選ばれました。
商品名 | |
---|---|
お酒の種類 | |
内容量 | |
原材料 | |
スペック | |
アルコール | |
保存方法 | |
製造元 |
【ママ割エントリーP2倍 5/26まで】日本酒 富翁 ふり袖 純米大吟醸 1800ml 京都府 北川本家 清酒 1.8L 長S 父の日
¥ 4273
九尾 純米大吟醸 無濾過生原酒 四割八分磨 1800ml
¥ 2574
蓬莱泉 ほうらいせん 純米大吟醸 美 び 720ml 日本酒 関谷醸造 愛知県 特約店
¥ 2488
【28時間限定5%OFFクーポン!24日20時~25日23時59分】霧筑波 きりつくば 純米大吟醸 プリンセスミチコ 浦里酒造店 720ml 瓶 【限定】【クール便配送】【cp】 【 日本酒 純米大吟醸酒 吟のさと フルーティー 旨味 華やか 茨城県 つくば市 バラの花酵母 】
¥ 1716
立山 純米大吟醸 雨晴 720ml 清酒 日本酒 酒 SAKE
¥ 3884
【化粧箱入り】こころの京 玉乃光 純米大吟醸 720ml 16度~17度玉乃光酒造 京都府産 「京都の酒」
¥ 2059
雪の茅舎 純米大吟醸 720ml [函付]
¥ 3003
獺祭 純米大吟醸 45 《水引き》 感謝のギフト箱 金蓋紙箱入り 1800ml 1本組 日本酒 旭酒造
¥ 5460
亀齢萬年 純米大吟醸 原酒 720ml 日本酒 純米酒 辛口 大吟醸 純米大吟醸
¥ 2206
松乃井 純米大吟醸 1800ml【松乃井酒造場】新潟県 十日町市 日本酒 清酒 専用化粧箱入 贈答 ギフト 御歳暮
¥ 4547
作 雅乃智(みやびのとも) 中取り 純米大吟醸 1800ml
¥ 4118
【純米大吟醸_やや甘口】カートン付き 惣邑 そうむら 雪女神 2019 720ml日本酒 地酒 山形県 長井市 長沼合名会社
¥ 3432
猩々(しょうじょう)純米大吟醸 「 小角 (おずぬ) 」無濾過生原酒 720mL北村酒造(奈良県吉野町)
¥ 2102
【ふるさと納税】八恵久比岐 純米大吟醸「風」720ml
¥ 6240
秋田酒造 純米大吟醸 酔楽天 百田晴 720ml
¥ 2917
八海山 はっかいさん 純米大吟醸 1800ml 2本 新潟県 八海山 日本酒 あす楽 コンビニ受取対応商品 お酒 父の日 プレゼント
¥ 6976
出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分 1.8L 1800ml 送料無料(沖縄対象外) [出羽桜酒造 日本 山形県 清酒 日本酒 要冷蔵]
¥ 3480
紗利 特撰純米大吟醸 辛口乃極 1800ml さり
¥ 2917
209 入札履歴
終了
オークファンの無料会員に登録すれば
一度検索した商品をお気に入り登録可能。
マイブックマーク機能で
いつでもすぐに登録した商品を
見返すことができます。
既に会員の方はこちらからログインをお願いいたします
「同じ商品を出品する」機能のご利用には
オークファン会員登録が必要です。
価格を表示するには、
オークファンプレミアム(月額8,800円/税込)の登録が必要です。
まずはお試し!!初月無料で過去の落札相場を確認!
オークションで稼ぐための人気機能!
「期間おまとめ検索」を使えば、複数月をまたいだ指定期間の相場検索が可能です。レアな商品の相場や過去の出品数をまとめて確認できます。
さらに、オークファンプレミアムに登録すると最大過去10年分の相場データが月1,200回まで閲覧可能です。
価格を表示するには、
オークファンプレミアム(月額2,200円/税込)の登録が必要です。
まずはお試し!!初月無料で過去の落札相場を確認!