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ラピエール Ch.カンボン 2019 ボジョレロゼ 750ml 【中古美品】

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『ラピエール Ch.カンボン 2019 ボジョレロゼ 750ml 【中古美品】』はヤフオクでkJ-a2010593ccから12月14日 19時 38分に出品され01月11日 19時 38分に終了予定です。即決価格は2,204円に設定されています。現在448件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。岩手県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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(M.Lapierre) Ch Cambon
VinNaturel !!!

白ワインのような軽やかさ。爽やかです。少し冷やしめで美味しい。

　樹齢５０年のガメィを１０月初旬に収獲。ボジョレ、ボジョレ・ヴィラージュと同じように自然栽培に基づいて、手摘み、全房をマセラシオン・カルボニック、自然醸造されます。シャトー・カンボン・ボジョレの発酵期間を短くし、ロゼとしての色合いが付いた頃、ワインを発酵タンクから抜き取る、所謂「セニエ」という方法で造られます。その可愛らしい色合いとフレッシュな味わいで、アペリティフとしても最適です。

シャトー・カンボンで一番早く売り切れてしまうのがロゼなのだそうです。
昔は結構たくさんの量を造っていたのですが、最近は生産量が減ってしまい、更に入手困難に！
ここ２年間はインポーターは入手できず、今年2020年にやっと２４０本入港。

色々な造り手が進出していて、今やボジョレーはヴァン・ナチュールの総本山のような感じです。
マリー達はそれを喜びながらも、少し誤解されているとも感じているようです。
ヴァン・ナチュールでも地域性や土地の伝統を無視してはいけない。
土地の味を追求した結果がヴァン・ナチュールだったはずなのに、破天荒さが売りになっていて土地の味わいや伝統が軽んじられていては本末転倒ということのよう。
確かに、そうですよね…。
マリー達が造りたいのは毎日の食卓で楽しく飲める土地のワインなのです。

クール便( 加算)をご希望のかたは、クール便のご指定をお願いいたします。

ガメイGamay：
ボジョレに使う品種。早熟・多産種のため、最近はフランス全土に栽培地域が広がっているが、安価な大量生産ワインにされることが多い。かろうじてクリュ・ボジョレの１０の村の花崗岩土壌で育ったブドウは肉付きがよいと言われる。ガメイ2/3とピノ・ノワール1/3で造られるのはブルゴーニュ・パストゥーグランと呼ばれるAOC。また、マコンの赤の原料にもなる。