『[2015] アマローネ・デ・ラ・ヴァルポリチェッラ クラシコ リゼルヴァ(テヌータ・サンタ・マリア)Amarone della Valpolicella Classico Riserva (Tenuta Santa Maria) 安い販売品』はヤフオクでから12月14日 13時 27分に出品され01月11日 13時 27分に終了予定です。即決価格は6,518円に設定されています。現在61件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。宮崎県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
アマローネはこのワイナリーから始まりました。
イタリア北部ヴェローナから15km東に行けばヴァルポリチェッラの産地があります。ここはアマローネで有名な産地でもあります。1735年創業のベルターニ家は21ヘクタールの葡萄園を所有しています。古くは9世紀にここの葡萄園の売買の取引が記録に残っています。畑での作業 冬の剪定、春芽の選択、ブドウの房の間伐、収穫は手作業で行われます。畑は石灰沖積土壌に粘土質が混ざります。
オーナーはガエタノ・ベルターニ氏で長らく兄弟でベルターニの商品を販売してきましたが、実弟が今後ワインビジネスから手を引くことで、2012年夏にベルターニのブランドを売却することにいたしました。今後は自らの葡萄園と醸造設備を残しテヌータ・サンタ・マリアで自家葡萄園を引き継いでいきます。この醸造所は1936年に偶然にもアマローネが誕生した歴史あるワイナリーです。 地下のセラーにはその最初のアマローネの樽が未だに現存しています。 アマローネ第一号はここかで生産されました。熟成樽の中は焦がないで木はスチームで曲げられるだけにとどまります。
リパッソは1本のアマローネの澱から10本までのリパッソが造られたりしますが ここでは1本のアマローネから2本のリパッソしか造らない非常にアマローネの味わいの残るリパッソです。醸造所2階の乾燥室では 1床に100キロの葡萄が並べられ空調は無く換気のみで乾燥されます。48ヶ月の熟成は 30hl 8hl 5hl の樽に分けて熟成され瓶詰めされます。
容量:750ml
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