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| 颯（はやて） 純米吟醸 神の穂 ｜ 優しく華やかな薫りを愉しむ。 | |
|---|---|
| <後藤酒造場の通常銘柄『青雲』はブレンドによる味わいを表現。この『颯』シリーズが単一の酒米で造ったお酒だけを限定して瓶詰めします。三重県独自の酒米『神の穂』だけで醸された純米吟醸は優しく柔らかな味わいと薫りを爽快にお愉しみ頂けるお酒です。毎年、９月の行われる三重の酒を愉しむ会の中で開催される『神の穂グランプリ』でも常に好評価！2018年には一般投票の末、昼の部、夜の部で総合１位獲得！！試飲会でも行列ができる人気のお酒です。 | |
| 後藤酒造場 ｜ 『颯・青雲』を醸す三重県桑名の蔵元 | |
| 『青雲』醸造元 後藤酒造場。良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。そんなお酒が理想です。 | |
| ：颯 純米吟醸 神の穂 | |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 日本酒度 | ＋３ |
| 精米歩合 | ５５％ |
| 酸度 | １．８ |
| 原料米 | 神の穂 |
| アルコール | １５～１６度 |
| 品名 | 純米吟醸酒 |
| 内容量(ml) | 1800 |
| アルコール度数 | 15 |
| 精米歩合(%) | 55 |
| 味わい | やや辛口 / 普通 |
| 飲用温度 | 冷や / 常温 / ぬる燗 |
| 原材料 | 米 米こうじ |
| 原産地 | 三重 |
| 保存方法 | 常温保存可【冷蔵推奨】 |
| 製造者・蔵元 | 後藤酒造【三重県桑名市】 |
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