『【6本~送料無料】カステッロ コッレ マッサーリ ポッジョ ロンブローネ モンテクッコ サンジョヴェーゼ リゼルヴァ 2017 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml 割引ショップ』はヤフオクでから12月14日 14時 17分に出品され01月11日 14時 17分に終了予定です。即決価格は5,105円に設定されています。現在146件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。徳島県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
商品情報 生産者情報 カステッロ コッレ マッサーリ Castello Colle Massari
ビベンダで最高賞5グラッポリ獲得!「3大ボルゲリ」グラッタマッコと同じ樽を使用!樹齢50年の旨みが溢れる極上単一畑サンジョヴェーゼポッジョ ロンブローネ モンテクッコ サンジョヴェーゼ リゼルヴァ カステッロ コッレ マッサーリPoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva Castello Colle Massari | |
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商品情報 | |
平均樹齢50年のサンジョヴェーゼから造られる「ポッジョ ロンブローネ リゼルヴァ」カステッロ コッレ マッサーリが創業当時から造るサンジョヴェーゼ100%のリゼルヴァです。ブルネッロを産み出すモンタルチーノに流れるオルチャ川から南へ20キロ程進んだモンテクッコ北部にある単一畑「ポッジョ ロンブローネ」です。標高300メートルに位置する畑は凝灰質粘土に石灰質の泥炭土が混じる土壌で有機栽培で育てた平均樹齢50年の極上のサンジョヴェーゼから造られる「ポッジョ ロンブローネ リゼルヴァ」です。特殊の開放型の大樽で温度管理をせずに自然醗酵手摘みで収穫されたブドウはティネッロと呼ばれる特殊の開放型の大樽で温度管理をせずに自然醗酵させます。ティネッロではパンチングダウン(ピジャージュ)は人の手で頻繁に行われます。熟成には40ヘクトリットルのオーク樽でマロラクティック醗酵後、18ヶ月間熟成、12ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーに選出2017年3月にカステッロ コッレ マッサーリのオーナーであるティーパ夫妻にお話を聞きました。「カステッロ コッレ マッサーリのファーストヴィンテージの2002年はとても冷涼な年で、続く2003年は非常に暑い年となり、ワイナリーのスタートからワイン造りも困難をしいられましたが、2004年は非常に良い収穫の出来たヴィンテージをなりました。それ以降はエノロゴであるルカマッローネを中心に出来る限り自然を尊重したワインん造りを行ってきました。2014年には『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーに選出され、モンテクッコは素晴らしいポテンシャルを持つワイン産地である事をイタリア国内外に発信できる機会となりました。」と話してくれました。 ブルネッロと非常に似通う優れた酒質と熟成能力を持つワイン深みのあるルビー色です。ダークチェリーやプラム、オレンジピールと杉の木、なめし皮の複雑な香りが入り混じる堂々たる存在感で、南部のブルネッロと非常に似通う香りの特徴があります。飲むと凝縮感のある豊かな果実感は厚みがありやかな口当たりです。タンニンはスムーズでスパイシーで長く深い余韻が続きます。年産僅か5000本のみで旨みに溢れ、非常に優れた酒質と熟成能力を持つワインです。有機栽培にこだわるのは「モンテクッコの土壌を汚したくない」という思いから2016年6月に来日したカステッロコッレマッサーリ社の営業部長のマルテン リールヴェルド氏はこう語ります。「畑は高地にありますが、海からの風がしっかりと吹いてくれるので有機栽培が可能です。ブドウが健全であれば、自然と醗酵もスムーズに進みます。創業当初から有機にこだわるのはマーケティングではなく、「モンテクッコの土壌を汚したくない」とういうオーナーのティパ氏の思いがあります。このワインに関しては、サッシカイア、オルネッライアと並ぶ「3大ボルゲリ」の一つ、「グラッタマッコ」と同じ開放型の醗酵槽を使い、温度管理をせずに、今でも人力でピジャージュを行い醗酵を促す昔ながらの造りを続けています」【受賞歴】2017ヴィンテージ:ドクターワインで95点、ルカ ガルディーニで95点、ジェームズサックリングで93点、ファルスタッフで92点、ビベンダで5グラッポリ獲得 | |
北にブルネッロを臨む理想的なミクロクリマ。モンテクッコ地区の「コッレ マッサーリ」カステッロ コッレ マッサーリは製薬業を営んでいたスイス系イタリア人のティパ氏が1998年にモンテクッコで創業したワイナリーです。アミアータ山の麓の丘陵地、標高320メートルに位置しティレニア海の方向に畑は開けています。風が強く吹き、温度変化が大きく、8月は昼間30~35度近く上がりますが夜には15度にまで下り、寒暖差があるブドウにとって理想的なミクロクリマに恵まれています。また畑の北部に流れるオルチャ川の向こうはブルネッロ ディ モンタルチーノが生産されている絶好のロケーションです。モンテクッコ最大のワイナリーコッレマッサーリは1200ヘクタール以上の広大な面積を有するモンテクッコで一番大きなワイナリーです。その内ブドウ畑が110ヘクタール、オリーブ畑が60ヘクタール。そして耕作地が400ヘクタールあり、残りの土地は森林です。そしてこの1200ヘクタールほどの敷地は全て国有林に囲まれています。平均15%の傾斜と旧な丘陵のブドウ畑では、ブドウの木はコルドーネスペロナート仕立て、またはドッピオグイヨー仕立てで栽培され、収量は1ヘクタールあたり約6トンです。ティパ氏はモンテクッコでワイン協会の会長職も務めています。畑は全てオーガニックで育てられる栽培は全て有機栽培で行われ、ICEAの認証を受けたオーガニック農業の基準によって管理されています。110ヘクタール以上あるブドウ畑の主なブドウ樹はピサ大学と協力し、自生していたブドウ樹からマスセレクションによって選び抜いたサンジョヴェーゼです。モンテクッコのサンジョヴェーゼは他よりも房も粒も小さく育ちます。そして、色素成分のアントシアニンが多いため色が濃いワインとなり、フルーティーな香りにスパイシーな特徴が現れます。ブドウにストレスを与えない最新の注意が払われた収穫、醸造収穫期には、ブドウの選別に最新の注意を払っており、まずは振動台で、そしてその後はベルトコンベアの選別台で果実一粒ずつを手作業で選別しています。醸造にはグラヴィティシステムを採用しています。出来る限りブドウと空気の接触を避ける為、ポンプは使用せず、重力を利用して地下2階で醗酵、地下3階で熟成といったようにストレスなく自然な力でブドウが運ばれるシステムとなっています。エノロゴはルカ マローネ氏が常駐してワイン造りを行っています。リゼルヴァワインのアルコール醗酵はティネッロと呼ばれる開放型の醗酵樽で行われ、一日2回人力によって丁寧にパンチングダウン(ピジャージュ)を行っています。「3大ボルゲリ」グラッタマッコ、幻のブルネッロ「ポッジョディソット」を入手2002年にはサッシカイア、オルネッライアに並ぶ「グラッタマッコ」を手中に収めます。低地が多いボルゲリのスーパートスカンの中でも高地の畑を所有し、高品質なサンジョヴェーゼを育て、ブレンド出来る稀有なワイナリーです。一般的な濃密な味わいのボルゲリと違い、高地のサンジョヴェーゼの美しさと芯が通ったクラシカルな旨みに満ちた造りとなっています。2011年にはジュリオ ガンベッリが手掛けた、あの幻のブルネッロ「ポッジョディソット」を購入。エノロゴであるルカ マローネ氏はグラッタマッコでの献身的な仕事ぶりを見初められ、ポッジョ ディ ソットが直々に醸造のオファーをした話はあまり知られていません。テロワールを見極め、その個性を十分に引き出すワイン造りが見事に合致したといわれています。『ガンベロ ロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤー獲得 2014年には『ガンベロロッソ』で「ワイナリー オブ ザ イヤー」を獲得し、その高い実力がイタリア国内外で注目を浴びています。今後ますます楽しみな「カステッロ コッレ マッサーリ」です。カステッロ コッレ マッサーリの突撃インタビュー(2017年3月13日) 『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー カステッロ コッレ マッサーリ突撃インタビューはこちら>>カステッロ コッレ マッサーリの突撃インタビュー(2016年10月28日) 『ガンベロロッソ』2017でトレビッキエリ3本選出!「サンジョヴェーゼの若きファンタジスタ」天才エノロゴルカマッローネ氏突撃インタビューはこちら>>カステッロ コッレ マッサーリの突撃インタビュー(2016年6月30日) 「サッシカイア」「オルネッライア」と並ぶ3大ボルゲリの一角「グラッタマッコ」を所有!オーガニック栽培に特化する『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー「カステッロ コッレ マッサーリ」はこちら>> | |
生産者情報 | |
カステッロ コッレ マッサーリ Castello Colle Massari | |
Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva Castello Colle Massariカステッロ コッレ マッサーリ (詳細はこちら)チェリーや赤いベリーを思わせるアロマが広がり、甘くスパイシー。味わいは豊かで後味が長く続きます。ジビエ、赤身肉のロースト、蒸し料理や煮こみ料理、熟成したチーズなどとよく合います。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナDOCGモンテクッコ サンジョヴェーゼ リゼルヴァ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社 | |
Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva Castello Colle Massari | |
カステッロ コッレ マッサーリ (詳細はこちら) | |
チェリーや赤いベリーを思わせるアロマが広がり、甘くスパイシー。味わいは豊かで後味が長く続きます。ジビエ、赤身肉のロースト、蒸し料理や煮こみ料理、熟成したチーズなどとよく合います。 | |
750ml | |
サンジョヴェーゼ | |
イタリア・トスカーナ | |
DOCGモンテクッコ サンジョヴェーゼ リゼルヴァ | |
赤 | |
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 | |
モンテ物産株式会社 |
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¥ 1950
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¥ 2923
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